Early Harvest Extra Jomfru Olivenolie 500ml

Her får du en af Grækenlands mest prisvindende olivenolie.
En overlegen ekstra jomfru olivenolie fra Makri-oliven, som har unikke egenskaber takket være det lokale mikroklima.

Olivenolien er høstet i midten af oktober, og udvundet inden for 4-8 timer efter høst, og koldpresses under optimale forhold, for at holde på den unikke smag.

Som en "early harvest" olivenolie, er oliven blevet plukket mens de stadig er grønne, før de bliver lilla. Denne proces giver olivenolien en markant kraftigere og frugtagtig smag, da der er mindre olie i olivenerne på dette tidspunkt, hvilket resulterer i en mere koncentreret smag. Samtidig smager den mere frisk, velafbalanceret og med minimal bitterhed – noget, der gør den ideel til dig, der søger en harmonisk og elegant olivenolie.

Denne prisvindende græske olivenolie har en livlig smagsprofil med noter af grøn oliven, grøn banan, artiskok og friskklippet græs.

Kompleks, men delikat, og den nydes bedst rå som en afsluttende detalje til dine retter.

Region: Makri-regionen i Grækenland
Olivensort: Makri-oliven
Høstet: Oktober 2023